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오이소박이보다 간단한 여름김치, 부추 듬뿍 오이김치 담그는 법 밥도둑여름이 올때쯤이면 막담근 겉절이가 좋고 상큼함이 더해진 오이소박이는 더 큰 행복을 주는 밥도둑 반찬이 되는거 같습니다. 무더운 여름철, 입맛을 잃기 쉬운 시기에는 시원하고 아삭한 김치 하나만으로도 식탁에 활기가 돈다. 특히 수분이 풍부하고 아삭한 식감이 매력적인 오이를 활용한 김치는 여름 밥상의 단골 반찬으로 사랑받는다. 대표적인 오이김치로는 오이소박이가 있지만, 속을 넣어야 하고 손질이 까다롭다는 점에서 번거롭다고 느끼는 사람도 많다. 오늘은 그런 번거로움을 줄이고, 보다 간편하게 만들 수 있는 부추 듬뿍 오이김치 담그는 법을 소개한다.오이는 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아 더운 날씨에 갈증 해소와 체내 수분 보충에 효과적인 채소다. 여기에 향긋한 부추를 더하면 감칠맛과 함께 풍미가 살아난다. .. 2025. 5. 27.

유자크림빵 솔직 후기! 상큼함과 부드러움의 반전 조합 산 정상에서 만난 유자크림빵, 예상 밖의 조화 빵을 자주 먹는 편은 아니다. 밥을 좋아하고, 간식류도 많이 찾지 않는 편이다. 하지만 가끔씩, 정말 가끔씩 새로 나온 빵이나 한정판 제품이 눈에 띄면 호기심에 한 번쯤은 먹어보게 된다. 이번에도 그랬다. 평소라면 지나쳤을 편의점 진열대 앞에서 ‘유자크림빵’이라는 이름이 유독 눈에 들어왔다. 크림빵은 그다지 좋아하지 않는다. 특히 흰 우유크림이나 휘핑크림 같은 건 뒷맛이 느끼해서 한입 먹고 남길 때가 많다. 하지만 모카크림은 예외다. 어릴 적 먹었던 모카빵의 기억 때문인지, 모카 특유의 쌉싸름한 향과 부드러운 질감은 늘 반갑다. 그래서 크림빵이라고 해도 모카라면 손이 가는데, 이번에는 ‘유자’였다. 유자. 새콤달콤한 향긋함, 입 안을 가득 채우는 상큼함. .. 2025. 5. 25.

당뇨병도 종류가 있다? 1형 당뇨와 2형 당뇨의 차이, 제대로 알고 관리하자 ‘당뇨병’이라고 하면 흔히 혈당이 높아지는 질환이라고 알고 있지만, 사실 당뇨병도 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 대표적으로 1형 당뇨병과 2형 당뇨병이 있으며, 각각의 원인과 발병 메커니즘, 치료 방식이 다릅니다. 오늘은 이 두 가지 당뇨병의 차이점을 중심으로, 정확한 정보를 공유해보려 합니다. * 1형 당뇨병: 인슐린이 전혀 나오지 않는 경우1형 당뇨병은 흔히 소아당뇨로 알려져 있으며, 주로 어린 나이에 발병하지만 성인에게도 나타날 수 있습니다. 이 당뇨는 자가면역 반응으로 인해 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타세포가 파괴되면서 발생합니다. 즉, 우리 몸이 스스로 인슐린을 만들어내지 못하게 되는 것입니다.주요 특징갑작스럽게 증상이 시작됨체중 감소, 피로감, 잦은 배뇨, 극심한 갈증 등 뚜렷한 .. 2025. 5. 24.

인천 부평구_이슬람 성지순례(Hajj) 기간 메르스 등 감염 예방수칙!! 이슬람 성지순례(Hajj) 기간(‘25.6.4.~6.9.) 사우디아라비아 방문자 증가 예상, 사우디아라비아 메르스 발생 지속 보고되고 있어 이슬람 성지순례 참여 입국자 대상 메르스 예방수칙을 안내드립니다. 1. 메르스의 증상 및 징후 ○ 발열, 기침, 인후통, 호흡곤란, 설사, 구토 ○ 냉·난방기 가동 중에도 자연 환기는 필요 ○ 선풍기, 환풍기를 동시 활용하면 환기 효과 증가 2. 메르스의 잠복기 및 감염경로 ○ 잠복기: 2~14일(평균5일), 20~46% ○ 감염경로: 중동지역 단봉낙타 접촉에 의한 감염 전파 보고, 사람 간 감염은 병원 내 혹은 가족 간 감염 등 밀접 접촉에 의한 전파 3. 중동지역 여행 시 메르스 예방수칙 ○ 물과 비누로 자주 손 씻기 ○ 씻지 않은 손으로 눈, 코, 입을 만지지 .. 2025. 5. 22.

시원한 메밀의 유혹, 여름철 메밀음식으로 건강 챙기기 물 한 모금에도 시원함이 그리운 여름, 입맛도 덩달아 까다로워지는 계절입니다. 이런 때일수록 가볍고도 건강한 한 끼가 더욱 중요해지는데요, 이럴 때 떠오르는 음식 중 하나가 바로 ‘메밀’입니다. 메밀은 더위에 지친 몸에 부담을 주지 않으면서도 속은 든든하게 채워주는 여름철 대표 건강식이자, 우리의 전통 식재료이기도 합니다. 더위를 식혀주는 메밀의 힘메밀은 단순히 시원한 음식이라는 인식을 넘어, 몸을 진정시키고 열을 내려주는 성질이 있어 여름철 식재료로 안성맞춤입니다. 특히 차게 먹는 메밀국수는 뜨거운 날씨에 지친 몸과 입맛을 살려주는데 탁월하지요. 메밀은 일반 면류에 비해 글루텐이 적고 소화가 잘 되어, 과식을 해도 속이 편안하다는 장점이 있습니다.뿐만 아니라 메밀에는 루틴(Rutin)이라는 항산화 성.. 2025. 5. 21.

중년 남성 반려인 급증? 산책길에서 본 변화하는 반려문화 산책을 하다 보면 요즘 들어 눈에 띄게 달라진 풍경이 있다. 바로 중년 남성 보호자들이 강아지를 안고 다정하게 산책하는 모습이다. 예전에는 반려견과 함께 걷는 보호자 중 여성의 비중이 더 높게 느껴졌지만, 최근에는 중년 이상의 남성 보호자들이 늘고 있다는 것이 피부로 와닿는다. 그들의 손에 들린 목줄 너머로 느껴지는 건 단순한 소유의 관계가 아닌, 말 없이 오랜 시간 함께해온 동반자로서의 애틋함이다. 특히 작은 푸들, 말티즈, 치와와 같은 소형견을 안고 조심스럽게 걷는 모습에서 보호자들의 섬세한 배려가 묻어난다. 계단을 오르내릴 때, 사람이 많은 공원을 지날 때, 또는 반려견이 나이가 많아 잘 걷지 못할 때, 그들은 말없이 품에 안아 올린다. 이 모습은 단지 편의를 위한 행동이 아니다. 생명을 존중하고.. 2025. 5. 19.

햇살이 강한 봄, 여름날 꼭 필요한 아이템! 나에게 맞는 선글라스 고르는 기준은? 봄부터 여름까지, 유난히 강해지는 햇살은 우리 눈 건강에 직접적인 영향을 줍니다. 특히 자외선 지수가 높아지는 계절에는 장시간 노출 시 각막염, 백내장 등 눈 질환의 위험이 높아지기 때문에 선글라스는 단순한 패션 아이템이 아닌 ‘눈 보호 장비’로 생각해야 합니다. 오늘은 나에게 딱 맞는 선글라스를 고르는 기준과 꼭 확인해야 할 선택 팁을 소개합니다. 오늘 하루 1. 자외선 차단(UV 차단) 기능은 필수!선글라스를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 UV 차단 기능입니다. 단순히 색이 짙다고 자외선을 막아주는 것은 아닙니다. UV400 이상 표시가 있는 제품은 자외선을 99% 이상 차단해주기 때문에 꼭 확인하세요. 특히 자외선은 흐린 날에도 눈에 영향을 미칠 수 있으므로 맑은 날뿐 아니라 흐린 날에도 .. 2025. 5. 19.

초록에 둘러싸여 걷는 산책, 우울감 낮추는 비밀은? 일상에 지치고 마음이 무거운 날, 우리는 본능적으로 ‘어디라도’ 걷고 싶어집니다. 그중에서도 나무와 풀, 초록이 가득한 길을 찾게 되는 이유는 무엇일까요? 그 대답은 생각보다 단순합니다. 초록색은 우리의 뇌에 ‘안정’과 ‘회복’을 전달하는 색이기 때문입니다.요즘처럼 일상이 바쁘고 빠르게 돌아가는 시대에는, 운동조차 ‘효율’과 ‘속도’를 따지기 쉽습니다. 그러나 최근 주목받고 있는 걷기 방식 중 하나가 바로 ‘느리게 걷기’입니다. 말 그대로 천천히, 주변을 느끼며 걷는 이 방법은 단순한 유산소 운동 이상의 심리적 효과를 불러옵니다. 느리게 걷기, 초록과 함께하는 명상느리게 걷기는 특히 숲길이나 공원처럼 초록이 많은 공간에서 할 때 그 효과가 극대화됩니다. 빠르게 걷는 운동은 체력 증진에는 좋을지 몰라도, .. 2025. 5. 18.

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